Обзор мирового рынка томатов
Многие лидирующие страны мира насторожились и забеспокоились о томатах своего производства в связи с разгуливающим вирусом томатно-коричневого морщинистого плода (TBRFV). В Европе уже были зарегистрированы различные случаи, и совсем непонятно можно ли уничтожить вирус навсегда. Сша уже объявили о выходе из Соглашения с Мексикой по производству томатов. Что стало серьезным экономическим ударом для страны производителя. Франция в свою очередь ставит на органические помидоры, Марокко становится более заметным конкурентом.
Нидерланды и Израиль.
В Нидерландах после двух сложных лет достаточно хорошо начался тепличный сезон овощей. Страна рассчитывает на получение хорошей цены на продукцию. Однако Нидерланды в страхе перед вирусом после случаев в Израиле, Калифорнии, Мексике и Италии.
Вирус TBRFV довольно устойчив, это заставило Израильских производителей перейти на томаты с более коротким вегетационным периодом для снижения риска.
Германия
В Германии наблюдается дефицит томатов крупных размеров. Спрос на большие плоды стал в несколько раз выше предложения. Чаще всего такие томаты требуют в отели или в предприятия общественного питания. Подходящих размеров для этого сегмента очень сложно найти, поэтому более крупные плоды сразу же увозятся поставщиками в предприятия, а более мелкие едут на прилавок для розничной торговли.
В Марокко же сезон томатов близиться к концу, что сильно влияет на повышение цен. Однако для немецкой торговли это не стало помехой, марокканские овощи все чаще рассматриваются как дешевая альтернатива испанским плодам.
Франция
Во Франции только начался сезон томатов, но уже известно, что цены незначительно ниже прошлогодних. Однако французский рынок томатов обнаружил спрос на органические продукты. Из-за вкуса французские тепличные томаты не пользуются большой популярностью, что является проблемой для производителя, поэтому вырос спрос на томаты без пестицидов.
Испания
Испанский экспортный сезон близится к концу и на смену спешат голландские помидоры.
В этом сезоне было произведено меньшее количество томатов в сравнение с прошлым годом, такой скачок связан с появлением томатной минирующей моли. Поэтому многие производители перешли на выращивание других культур, таких как: арбуз, сладкий перец и кабачки.
Также Испания переживает дефицит средних и крупных помидорах, и за импортом обращается к Нидерландам.
Италия
В Италии дела с экспортом обстоят хорошо, благодаря производству в 114 000 тонн Италия зарабатывает на поставке неплохие деньги.
Большинство томатов едут в Германию.
45% всех томатов страны выращиваются в Сицилии. Там более строго следят за появлением вируса ToBRFV. Некоторые компании установили более строгие правила по выращиванию тепличных овощей и защите от потенциальных инфекций.
Южная Африка, Австралия и Новая Зеландия
Засуха и болезни стали причиной дефицита томатов в Южной Африке. В связи с этим цены значительно возросли, а супермаркеты старательно ищут новые альтернативы поставщиков.
В Австралии спрос и предложение гармонируют на чашах весов. Выращивание на открытом грунте позволяет стабильно производить плоды круглый год, однако также появляется тенденция на тепличные овощи.
Большая часть австралийский помидоров экспортируется в Новую Зеландию.
Обзор мирового рынка томатов
26 июня 2019
СМИ о нас
Начните сотрудничество с индивидуальной консультации и подбора решения.
|
Заказать услугу
|
Подписаться на
рассылку
Отправляем только полезную информацию о важных событиях, новом оборудовании и акциях! Будьте в курсе последних новостей отрасли.
Подписаться