Промышленное производство грибов является одной из самых инвестиционно привлекательных отраслей российского сельского хозяйства. Ставка государства на импортозамещение способствовала росту вложений в этот сектор. С 2014 года объем произведенных в стране грибов вырос почти в 3,5 раза.
