Производство сока из косточковых фруктов
Производство сока из косточковых фруктов — доступная и прибыльная технология переработки всевозможных российских фруктов. Но для решения таких задач в больших масштабах нужно надежное современное оборудование. Компания «Интерагро» предлагает предприятиям отечественного АПК выгодные условия сотрудничества. Мы поможем подобрать и приобрести любое оборудование для производства сока из косточковых с установкой под ключ и сервисной поддержкой.
Почему из фруктов выгодно делать сок
Установка технологической линии по производству фруктового сока на предприятии является эффективным вложением, о чем свидетельствуют такие аспекты:
- Натуральные соки из фруктов пользуются стабильным спросом у покупателей и хорошо продаются круглый год.
- Высокотехнологичное оборудование для производства фруктового сока может работать в режиме 24/7 и при этом срок эксплуатации может составлять не менее 15 лет.
- Вложенные в производство соков средства надежно защищены длительными гарантийными обязательствами.
- Для бесперебойной работы технологической линии по производству сока нужен минимальный штат обслуживающего персонала в количестве 3-5 человек.
- Технологичное оборудование потребляет небольшое количество электроэнергии и не причиняет вреда окружающей среде.
- для получения: биотоплива;
- кормовых добавок для скота;
- натуральных удобрений;
- сухого ягодного порошка для пищевой промышленности.
Как делают сок из фруктов
Процесс промышленного производства фруктового сока обычно происходит по стандартной схеме:
2. Прошедшие мойку плоды поступают в специальные машины — удалители косточек для извлечения твердого ядра.
3. Чистые косточковые подаются на оптическую сортировку для отбраковки некондиционной продукции.
4. Затем в специальных дробилках фрукты измельчаются до однородной массы.
5. Мощный пресс выдавливает сок из измельченных косточковых, который по системе труб стекает в специальные емкости.
6. Отходы производства удаляют из пресса для дальнейшей переработки или утилизации.
7. Полученный сок пропускают через фильтр для устранения взвешенных грубых частиц.
8. В пастеризационной установке осуществляется термическая обработка сока для уничтожения вредных микроорганизмов.
9. Готовый продукт разливают в подготовленную тару и отправляют на склад.
Приобретайте в компании «Интерагро» современное оборудование для производства сока из косточковых фруктов под ключ с гарантиями и сервисным обслуживанием. Выбирайте надежного отечественного поставщика для решения сложных задач в сфере АПК. Звоните по контактному телефону для бесплатных консультаций и получения дополнительной информации.
Получить предложение