Оборудование для производства сока из косточковых фруктов

Начните сотрудничество с индивидуальной консультации и подбора решения.

Оставить заявку

Описание

Производство сока из косточковых фруктов

Производство сока из косточковых фруктов — доступная и прибыльная технология переработки всевозможных российских фруктов. Но для решения таких задач в больших масштабах нужно надежное современное оборудование. Компания «Интерагро» предлагает предприятиям отечественного АПК выгодные условия сотрудничества. Мы поможем подобрать и приобрести любое оборудование для производства сока из косточковых с установкой под ключ и сервисной поддержкой. Предлагаем два вида решений: производство сока прямого отжима (от 500 литров/час) и производство концентрата сока (от 5 тонн/час).

Почему из фруктов выгодно делать сок

Производство сока из косточковых Установка технологической линии по производству фруктового сока на предприятии является эффективным вложением, о чем свидетельствуют такие аспекты:

Натуральные соки из фруктов пользуются стабильным спросом у покупателей и хорошо продаются круглый год.
Высокотехнологичное оборудование для производства фруктового сока может работать в режиме 24/7 и при этом срок эксплуатации может составлять не менее 15 лет.
Вложенные в производство соков средства надежно защищены длительными гарантийными обязательствами.
Для бесперебойной работы технологической линии по производству сока нужен минимальный штат обслуживающего персонала в количестве 3-5 человек.
Технологичное оборудование потребляет небольшое количество электроэнергии и не причиняет вреда окружающей среде.

Кроме того, отходы производства также являются ценным экологически чистым сырьем. Выжимку можно использовать

для получения: биотоплива;
кормовых добавок для скота;
натуральных удобрений;
сухого ягодного порошка для пищевой промышленности.

В натуральном соке из косточковых фруктов сохраняются полезные микроэлементы и витамины. Этот продукт можно хранить в герметичной таре длительное время без потери качества вкуса и цвета. В процессе производства сока не используются химические реактивы, обработка плодов происходит на основе физических методов воздействия на сырье.

Как делают сок из фруктов

Процесс промышленного производства фруктового сока обычно происходит по стандартной схеме:

1. Поступившие на переработку плоды загружают в мойку для удаления загрязнений и сторонних примесей.
2. Прошедшие мойку плоды поступают в специальные машины — удалители косточек для извлечения твердого ядра.
3. Чистые косточковые подаются на оптическую сортировку для отбраковки некондиционной продукции.
4. Затем в специальных дробилках фрукты измельчаются до однородной массы.
5. Мощный пресс выдавливает сок из измельченных косточковых, который по системе труб стекает в специальные емкости.
6. Отходы производства удаляют из пресса для дальнейшей переработки или утилизации.
7. Полученный сок пропускают через фильтр для устранения взвешенных грубых частиц.
8. В пастеризационной установке осуществляется термическая обработка сока для уничтожения вредных микроорганизмов.
9. Готовый продукт разливают в подготовленную тару и отправляют на склад.

Приобретайте в компании «Интерагро» современное оборудование для производства сока из косточковых фруктов под ключ с гарантиями и сервисным обслуживанием. Выбирайте надежного отечественного поставщика для решения сложных задач в сфере АПК. Звоните по контактному телефону для бесплатных консультаций и получения дополнительной информации.

Получить предложение

Назад к списку