Мы планируем расширять мощности производства до 25 тыс. тонн грибов в год. Но даже при объёмах производства в 10 тысяч тонн грибов в год мы становимся крупнейшим игроком, который может занять 35% рынка.
Нам крайне важно правильно организовать производственный цикл, отладить всю технологическую цепочку – от выращивания грибов до поставки на прилавки. Сотрудничество с «Интерагро» дает нам уверенность в том, что мы достигнем нужных результатов.