Переработка овощей и фруктов

Переработка овощей и фруктов

Цеха по переработке овощей и фруктов являются одними из ключевых составляющих успешного пищевого производства, поскольку итоговый продукт пользуется большим спросом на рынке. Переработка овощей и фруктов делится на несколько подгрупп, каждая из которых имеет свою направленность:

1. Первичная переработка – подразумевает собой чистку и упаковку, после которых продукт готов к дальнейшим стадиям обработки.
2. Вторичная переработка – подразумевает собой не только чистку и упаковку, но также нарезку и производство различных смесей в виде салатов.
3. Глубокая переработка – подразумевает собой осуществление варки, замораживания, сушки и консервирования.

Каждый из данных процессов невозможно реализовать, не имея надежной и профессиональной техники. Компания «Интерагро» сотрудничает со многими известными производителями оборудования для переработки и поставляет на отечественный рынок установки высшего качества. Благодаря тому, что Ваши производственные цеха будут оснащены необходимым, а самое главное, современным и технологичным оборудованием, переработка овощей и фруктов станет быстрым и легким процессом.

В нашем каталоге представлена различная продукция, которая позволить Вам осуществлять следующие процессы:

• мойка/сушка овощей и фруктов;
• квашение;
• создание пюре из овощей и фруктов;
• консервирование;
• создание соков;
• заморозка овощей и фруктов.

Переработка овощей и фруктов – это просто! Позвоните нашему менеджеру по указанному на сайте телефону и задайте все интересующие Вас вопросы. Наш специалист поможет подобрать Вам подходящее оборудование.