На сегодняшний день, производство оборудования для хранения овощей и фруктов является одним из ключевых направлений в агробизнесе. Ранее продукты хранились на специализированных складах, без возможности организовать пространство с оптимально подходящими условиями для выполнения поставленной задачи. Сегодня же, наука и инженерия сделали гигантский шаг вперед в развитии данного направления. Именно поэтому, современное оборудование для хранения овощей и фруктов позволяет Вам получать максимально качественный результат при минимальных затратах.

Для того, чтобы определить срок хранения овощей и фруктов, следует изучить некоторый перечень определенных параметров, которые оказывают на продукты непосредственное влияние. Такие факторы, как: климатические условия при выращивании, особенности конкретного сорта, методы использования удобрений, качество агротехники, используемой для сбора, и, конечно же, условия хранения – это основополагающие характеристики, на которые стоит обратить внимание, при определении срока хранения продукта.

Важнейшими факторами, позволяющими увеличить сроки хранения овощей и фруктов, являются правильно подобранные температурный и влажностный режимы. При повышенной температуре, все биохимические процессы в овощах и фруктах протекают в несколько раз быстрее, что способствует их скорейшему обмену веществ, в результате чего продукт портится, теряет вес и продовольственные свойства. Для того, чтобы продукт после уборки оставался в своем первоначальном виде, необходимо в кратчайшие сроки после сбора осуществить все процессы для подготовки его к длительному хранению. Для картофеля это этапы сушки, рекуперации повреждений, или, лечебный этап, охлаждение, и, непосредственно, хранение. Для других овощей и фруктов, в основном, всего два этапа: охлаждение и хранение.

Для того, чтобы решить все вышеперечисленные задачи, компания «Интерагро» предлагает Вам купить оборудование для хранения овощей и фруктов по доступной цене на максимально выгодных условиях. Холодильное оборудование, специализированные газовые камеры, климатические установки – всё это Вы сможете найти в нашем каталоге.

Если у Вас возникли вопросы по оборудованию для хранения овощей и фруктов, свяжитесь с нашим менеджером по указанному на сайте номеру телефона – мы предоставим Вам бесплатную консультацию и подберем необходимый продукт.