Роман Нуриев, коммерческий директор «Интерагро» был приглашен в качестве модератора сессии «Технологии хранения и предпродажной подготовки фруктов и овощей, для эффективной реализации». В рамках сессии участники разбирались, почему предпродажная подготовка так важна, какую продукцию ждут покупатели и крупные торговые сети.
Также Роман Нуриев выступил с сообщением «Анализ технологий хранения овощей. Выбор оптимальных решений», где дал ответы на вопросы, которые часто интересуют технологов агрохозяйств, например, как произвести правильный расчет мощности холодильной установки, как просушить картофель с минимальной усушкой, каким образом обеспечить оптимальный уровень влажности в камерах, можно ли хранить в одной камере картофель и морковь и другие.
Форум «Плоды и овощи: хранение, логистика, сбыт» - площадка, куда съезжаются со всей России представители крупнейших агрохолдингов, плодоовощеводческих компаний, предприятия по переработке и хранению плодов и овощей, логистические компании, менеджеры крупнейших торговых сетей, чиновники Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, участники отраслевых союзов.