Машина для переработки перца с производительностью 2800 шт./час. Принцип работы: перец берется с круглого стола для хранения и вручную устанавливается в специальные зажимы внутри круглых отверстий стола для доработки продукта. Эти зажимы удерживают продукт в нужной позиции и приводятся в действие сжатым воздухом. Круглый стол для хранения продукта вращается, пока машина работает одновременно с двумя единицами продукта. Во время полного оборота стола продукт подвергается максимум четырем технологическим процессам. Первый процесс: удаление хвостика. Второй процесс: извлечение сердцевины посредством ее всасывания. Третий процесс (опционально): отрезание верхней и нижней частей перца на заданной высоте. Четвертый процесс (опционально): нарезка перца на несколько частей. Третий и четвертый процессы при необходимости могут быть выключены. Доп. опция: нарезка перца на сегменты разного количества.
Размеры продукта:
- Диаметр 60-115 мм.
-
Длина 70-140 мм.
-
Продукт должен быть одинакового диаметра и формы.
Стандартное оснащение машины:
- Нож для отрезания черешка
-
Установка для удаления сердцевины
-
Вакуумная установка (маленькая)
-
Контрольная панель
Доп. оборудование. Для добавления функций машины, можно использовать следующие опции:
- 1 или 2 ножа для отрезания верхушки и нижней части перца
-
установка для разрезания на сегменты и несколько ножей (1-2-3-4-6-8-12 сегментов)
-
вакуумная установка
Размеры машины для удаления сердцевины
- Длина 1950 мм
-
Ширина 1750 мм
-
Высота 1850 мм
Вакуумная установка (маленькая)
- Длина 950 мм
-
Ширина 850 мм
-
Высота 1.250 мм
-
Напряжение: 230/400 вольт, 3 фазы, 50-60 Герц
-
Общая установленная мощность: 3.87 кВт (включая опции)
-
Давление воздуха: 6 бар
Масса оборудования:
- машина для удаления сердцевины 400 кг;
- вакуумная установка (маленькая) 100 кг;
- вакуумная установка (большая) 250 кг.
