Кроме того, камера измеряет размеры сердцевины и рассчитывает идеальную глубину удаления кочерыжки. Конические ножи для удаления сердцевины регулируются соответствующим образом. При вырезании кочерыжки снизу, она всегда отделяется от кочана. Опционально после удаления сердцевины возможна нарезка кочанов на 2, 4 или 8 частей.
Спецификации продукта
OptiCor OC-60 был разработан для декорирования и нарезки салата айсберг с максимальным диаметром от 90 до 220 мм.OptiCor имеет максимальную производительность 60 штук в минуту в зависимости от квалификации оператора. Производительность составляет 45 штук в минуту, при нарезке кочанов на части.
Опции
• Разделитель Stepflow для автоматического заполнения гнезд• Режущий блок для нарезки на 2, 4 или 8 частей
• Отводящий конвейер