Машина для изготовления морковных палочек с производительностью 3600 морковок в час. Используется для производства морковных палочек размером 7.5 x 7.5 мм или 10 x 10 мм. Удобная эксплуатация, разнообразие размеров нарезки.
Изготовление морковных палочек Sormac WSM
Отправить запрос
Подробнее
Нужна консультация?
Хотите купить оборудование? Интересуют детали? Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
Описание
Характеристики
| Габариты (ДхШхВ), в мм | 900х1100х1350 |
| Производительность | 3600 шт./час |
| Электропитание | 230/400 В, 50/60Гц, 3-х фазный |
| Установленная мощность | 0,75 кВт |
| Диаметр моркови (макс) | 55 мм |
| Количество операторов | 1 |
Вакансии
Морковь – пожалуй, самый сложный продукт с точки зрения длительного хранения. Она имеет большую теплоотдачу и сразу после уборки с поля «включает» механизм разложения.
Перед закладкой на хранение необходимо охладить морковь, но нужно помнить, что использование мощных холодильных установок, дающих быстрое охлаждение, высушивает продукт. Главная задача – охладить морковь быстро и деликатно, чтобы сохранить влагу внутри. Для этого необходимо специальное теплообменное оборудование – конденсаторы и испарители, которые не высушивают воздух и специально разработаны для хранения продуктов, чувствительных к потере естественной влаги.
Перед закладкой на хранение необходимо охладить морковь, но нужно помнить, что использование мощных холодильных установок, дающих быстрое охлаждение, высушивает продукт. Главная задача – охладить морковь быстро и деликатно, чтобы сохранить влагу внутри. Для этого необходимо специальное теплообменное оборудование – конденсаторы и испарители, которые не высушивают воздух и специально разработаны для хранения продуктов, чувствительных к потере естественной влаги.
Морковь – пожалуй, самый сложный продукт с точки зрения длительного хранения. Она имеет большую теплоотдачу и сразу после уборки с поля «включает» механизм разложения.
Перед закладкой на хранение необходимо охладить морковь, но нужно помнить, что использование мощных холодильных установок, дающих быстрое охлаждение, высушивает продукт. Главная задача – охладить морковь быстро и деликатно, чтобы сохранить влагу внутри. Для этого необходимо специальное теплообменное оборудование – конденсаторы и испарители, которые не высушивают воздух и специально разработаны для хранения продуктов, чувствительных к потере естественной влаги.