Промышленная центрифуга для отделения сока от пюре

В связи с особыми характеристиками некоторых видов фруктов для того, чтобы иметь возможность получать соки, необходимо производить пюре. Так называемая сыворотка и фруктовое пюре разделяются с использованием центробежной технологии разделения. Далее оба продукта могут перерабатываться отдельно. В зависимости от предпочтений клиента могут быть получены пюре с различными характеристиками. Одни клиенты хотят получить почти жидкое пюре, в то время как другим необходим густой, практически полутвердый продукт.

Декантер (промышленная центрифуга) перерабатывает помидоры, фрукты и овощи в полужидкое или жидкое состояние в соответствии с потребностями клиентов. Этот процесс удаляет косточки, отделяет семена, кожуру и посторонние твердые частицы от протертой мякоти.

Особенности и преимущества промышленной центрифуги:

• Эта модель центрифуги способная перерабатывать от 20 до 60 тонн в час.
• Минимальные потери полезного продукта
• Равномерное распределение продукта внутри устройства
• Все компоненты машины изготовлены из нержавеющей стали и других антикоррозийных материалов.
• Возможность быстрой разборки устройства для очистки

Промышленная центрифуга чаще всего используется при производстве детского питания. В этом случае машина преобразует предварительно нагретые протертые овощи и фрукты в пюре необходимой консистенции. Технологические возможности устройства также позволяют добавлять и смешивать дополнительные ингредиенты (такие как фрукты и овощи) во время финишной операции.