Простая пневматическая сырорезка с пресс-штампом на определенное количество порций
Пневматическая сырорезка предназначается для разделения твёрдых, полутвёрдых и мягких блочных сыров на фиксированное количество порций.
По желанию заказчика машина оборудуется различными штампами. Существуют модификации для разных типов сыра: как со струнными матрицами, так и с ножевыми.
Конструктивные особенности и безопасность
Все штампы производятся из нержавеющей стали AISI 304.
Пневматическая сырорезка соответствует всем нормам гигиены и безопасности, а также действующим нормативам ЕС. Поставляется с инструкцией на русском языке.