Линия по подготовке капусты
Линия предназначена для приемки и очистки капусты от верхних листьев, не идущих в пищу. Также линия может быть укомплектована зоной калибровки капусты. Очень важно обеспечить бережную выгрузку и транспортировку капусты. Для этого на опрокидывателях устанавливаются частотные преобразователи, а некоторые металлические части закрываются пластиковыми или резиновыми накладками. Очистка капусты осуществляется операторами при помощи ножей и сжатого воздуха. Один оператор чистит до 1 тонны капусты в час. Этот способ позволяет очистить кочан качественно и максимально бережно. Капуста обычно расфасовывается в сетку-мешок по 25 кг.
Получить предложение
