1. Можно установить отдельную машину для наполнения пищей и приготовления различных видов тортов, таких как лунные пирожки с начинкой.
2. Можно настроить отдельный пресс для печенья и замороженный резак для печенья.
Начинки для лунных пирогов в современном стиле разнообразны и могут включать в себя практически всё, что можно превратить в пасту. Лунъяни с пастой из таро и ананасом, которые считались новинкой на момент своего изобретения, в последние годы стали обычным явлением. Кроме того, для придания традиционным рецептам современного звучания в них добавляют такие ингредиенты, как кофе, шоколад, орехи (грецкие, смесь орехов и т. д.), фрукты (чернослив, ананасы, дыни, личи и т. д.), овощи (батат и т. д.) и даже ветчину.
Основные технические параметры HTL-3000
|
Модель |
HTL-3000 |
| Диапазон веса | 15-200 г/мин |
| Соотношение наполнения | 2:8-5:8 |
| мощность | 4,5 кВт |
| вес | 650 кг |
| Габариты | 1200*860*1400 мм |
| Область применения | Подходит для производства лунных пирогов, мочи (десерт), пирожков и т.д. |
Основные технические параметры HTL-2400
| модель | HTL-2400 |
| Выход | 10-60 штук/минуту |
| мощность | 1,3 кВт |
| вес | 220 кг |
| Паровой источник, предоставляемый заказчиком | Собственный паровой источник: 0,7 МПа.02 (стере/мин) |
| Габариты | 2000 * 720 * 1160 мм |
| Область применения | Подходит для производства лунных пирогов, мочи (десерт), пирожков и т.д. |
Основные технические параметры HTL-640
| модель | HTL-640 |
| Выход | 20-60 штук/минуту |
| Диапазон производства | 45-70мм |
| Размер противня для выпечки | 400*600мм |
| Паровой источник, предоставляемый заказчиком | 2,85кВт |
| вес | 590кг |
| Габариты | 1300*850*1300мм |
| Область применения | Подходит для производства лунных пирогов, мочи (десерт), пирожков и т.д. |