Базовая модель оборудования для очистки лука Sormac USM-S60. Лук подается вручную. Машина для очистки лука чистит лук в автоматическом режиме с производительностью около 60 луковиц/мин. и обеспечивает превосходное качество чистки.
Очищенный лук является востребованным продуктом для подготовки широкого ассортимента полуфабрикатов и готовых блюд на предприятиях общественного питания.
С помощью разделительной ленты луковицы транспортируются из приемного бункера и устанавливаются на пластинах конвейерной цепи. Вращающиеся дисковые ножи срезают верхушку и хвост луковицы, затем скальпельные лезвия проделывают вокруг луковицы горизонтальный надрез, после этого в надрез подается струя воздуха для удаления кожуры. В оборудовании для чистки лука предусмотрено несколько вариантов регулировки, чтобы приспособиться к диаметрам луковиц разного размера.
Машина для чистки и обрезки лука Sormac USM-S60
Отправить запрос
Подробнее
Нужна консультация?
Хотите купить оборудование? Интересуют детали? Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос.
Подписывайтесь на наш телеграм и youtube канал.
Задать вопрос
Описание
Характеристики
| Габариты (ДхШхВ), в мм | 3800х1125х2110 |
| Масса, кг | 700 |
| Производительность | 3600 луковиц/час (~300 кг/час) |
Реализованные проекты
